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Bouchées épicées au crabe aux ciboulettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 gr crabe
  • 1 tr de pain de 25 gr
  • lait écrémé
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oeuf
  • sel, poivre
  • tabasco
  • ciboulette
Recette certifiée 100% sans IA
une idée pour l'apéro ou pour une entrée ...

Petites bouchées légères épicées au crabe

7 points pour 12 mini muffins ( +/- 0,5 points par muffin )

250 gr crabe (4)
1 tr de pain de 25 gr (1)
Lait écrémé pour mouiller le pain
1/2 oignon
1 gousse d'ail
1 oeuf (2)
sel, poivre
tabasco
ciboulette

Mixer 250 gr de crabe en boite avec un peu de mie de pain trempée dans du lait, 1/2 oignon, 1 gousse d'ail et 1 oeuf. Saler, poivrer, ajouter quelques gouttes de tabasco et de la ciboulette ciselée.

Verser la préparation dans des moules à mini muffins (+/- 12 muffins)

Cuire 25 minutes à 180° et attendre un peu avant de démouler.