Ingrédients
Équivalences
- 60g beurre 41%
- 100g chocolat
- 40g farine tamisée
- 70g sucre
- 2 ouefs moyen
Bouchées moelleuses au chocolat
pour 6 pers/25 bouchées
1 pp /bouchée
ingrédients
60g beurre 41%
100g chocolat
40g farine tamisée
70g sucre
2 ouefs moyen
dans un saladier adapté au four à micro ondes, faire fondre ensemble le chocolat et le beurre 3 minutes, puissance 150W
dans un autre récipient, verser la farine, incorporer délicatement le sucre et le oeufs, puis ajouter le mélange beurre/chocolat
verser cette préparation dans un moule à cake en silicone et faire cuire 6 minutes,puissance 40W
laisser refroidir puis découper en 25 bouchées
pourquoi pas...
en cuisson traditionnelle faire fondre le chocolat et le beurre, sur feu très doux et en mélangeant.
préchauffer le four ther.6, dans un saladier verser la farine, le sucre, les oeufs entier et mélanger.
ajouter le chocolat et beurre fondus.
verser la pâte dans des petits moules et faire cuire 10min au four.