Ingrédients
Équivalences
- 500 g haché bœuf maigre
- 1 oignon emincé
- 50 g mie de pain
- 50 ml lait écrémé
- ail, sel et poivre
- 2 oignons émincés
- 500 ml d’eau
- 1 cube de bouillon
- 3 CS sirop de liège
- 4 cc a café de maïzena
Boulet liégeois :
Boulettes : 9 pieces= 2.3/ piece
*500 g haché bœuf maigre =16.5 (américain nature)
*1 oignon emincé
*50 g mie de pain = 4
*50 ml lait écrémé = 0.5
*ail, sel et poivre
Sauce : 5 personnes
*2 oignons émincés
*500 ml d’eau
*1cube de bouillon = 1
*3 CS sirop de liège = 3
*4 cc a café de maïzena = 0 vu que c'est moin d'une cc a café par pers
Préparer les boulettes les faire revenir sur une feuille de cuisson avec les oignon, dans une casserolle metre l'eau le cube et le sirop ajouter les boulet et oignon rissollé et laisser migoter 30 minutes, lier avec la fécule délayée dans un peu d'eau.
J'espere ne pas m'etre trompée dans les points
Bonne journée
Boulettes : 9 pieces= 2.3/ piece
*500 g haché bœuf maigre =16.5 (américain nature)
*1 oignon emincé
*50 g mie de pain = 4
*50 ml lait écrémé = 0.5
*ail, sel et poivre
Sauce : 5 personnes
*2 oignons émincés
*500 ml d’eau
*1cube de bouillon = 1
*3 CS sirop de liège = 3
*4 cc a café de maïzena = 0 vu que c'est moin d'une cc a café par pers
Préparer les boulettes les faire revenir sur une feuille de cuisson avec les oignon, dans une casserolle metre l'eau le cube et le sirop ajouter les boulet et oignon rissollé et laisser migoter 30 minutes, lier avec la fécule délayée dans un peu d'eau.
J'espere ne pas m'etre trompée dans les points
Bonne journée