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Boulettes de boeuf aux épinards et tomates

2 réponses · 1398 vues

Boulettes & Hachis
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 steaks hachés à 5%
  • 1 gousse d’ail
  • 850 g de tomates pelées en boite (et le jus)
  • 250 g d’épinards hachés surgelés en galets
  • 8 cc de maïzena
  • Sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 personnes
3 pts/personne
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

 4 steaks hachés à 5%
 1 gousse d’ail
 850 g de tomates pelées en boite (et le jus)
 250 g d’épinards hachés surgelés en galets
 8 cc de maïzena
 Sel, poivre.

Hacher l’ail et le mélanger aux steaks. Saler et poivrer. Façonner des boulettes. Cuire les tomates pelées dans une sauteuse. Délayer la maïzena avec le jus des tomates contenu dans la boite. Verser dans la sauteuse et mélanger. Faire épaissir. Ajouter les épinards hachés puis les boulettes. Cuire 20 minutes à feu doux et à découvert.

Servir avec 300 g de pâtes, mélangées à 2 cc d’huile d’olive, 1 gousse d’ail et 1 tomate concassée dans une poêle (à comptabiliser).
2 Recette

Boulettes de boeuf aux épinards et tomates

Ingrédients Équivalences
  • 4 steaks hachés à 5%
  • 1 gousse d’ail
  • 850 g de tomates pelées en boite (et le jus)
  • 250 g d’épinards hachés surgelés en galets
  • 8 cc de maïzena
  • Sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 personnes
3 pts/personne
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

 4 steaks hachés à 5%
 1 gousse d’ail
 850 g de tomates pelées en boite (et le jus)
 250 g d’épinards hachés surgelés en galets
 8 cc de maïzena
 Sel, poivre.

Hacher l’ail et le mélanger aux steaks. Saler et poivrer. Façonner des boulettes. Cuire les tomates pelées dans une sauteuse. Délayer la maïzena avec le jus des tomates contenu dans la boite. Verser dans la sauteuse et mélanger. Faire épaissir. Ajouter les épinards hachés puis les boulettes. Cuire 20 minutes à feu doux et à découvert.

Servir avec 300 g de pâtes, mélangées à 2 cc d’huile d’olive, 1 gousse d’ail et 1 tomate concassée dans une poêle (à comptabiliser).
jonquille27 a écrit :


jonquille un nom pour cette recette ? c'est pour le récap comment veux tu la nommer ?
3 Recette

Boulettes de boeuf aux épinards et tomates

Ingrédients Équivalences
  • 4 steaks hachés à 5%
  • 1 gousse d'ail
  • 850 g de tomates pelées en boite (et le jus)
  • 250 g d’épinards hachés surgelés en galets
  • 8 cc de maïzena
  • Sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 personnes
3 pts/personne
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

 4 steaks hachés à 5%
 1 gousse d’ail
 850 g de tomates pelées en boite (et le jus)
 250 g d’épinards hachés surgelés en galets
 8 cc de maïzena
 Sel, poivre.

Hacher l’ail et le mélanger aux steaks. Saler et poivrer. Façonner des boulettes. Cuire les tomates pelées dans une sauteuse. Délayer la maïzena avec le jus des tomates contenu dans la boite. Verser dans la sauteuse et mélanger. Faire épaissir. Ajouter les épinards hachés puis les boulettes. Cuire 20 minutes à feu doux et à découvert.

Servir avec 300 g de pâtes, mélangées à 2 cc d’huile d’olive, 1 gousse d’ail et 1 tomate concassée dans une poêle (à comptabiliser).
jonquille27 a écrit :


jonquille un nom pour cette recette ? c'est pour le récap comment veux tu la nommer ?
lolette06 a écrit :


Nous pourrions l'appeler

Boulettes de boeuf aux épinards par exemple.

J'ai trouvé cette recette sur un autre site mais il n'y avait pas de nom.

C'est simple à faire et pas cher en pts
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