Ingrédients
Équivalences
- 100 g de surimi râpé
- 50 g de carré frais
- 1 cuillerée à soupe de citron
- 1 botte de ciboulette
- sel
- poivre
Boulettes de surimi au carré frais
5,5 points au total (ou 0.28 points par boulette)
pour 20 boulettes
Ingrédients:
•100 g de surimi râpé (3)
•50 g de carré frais (2,5)
•1 cuillerée à soupe de citron
•1 botte de ciboulette
•sel, poivre
Préparation:
Ecraser le carré frais avec une fourchette. Incorporer le surimi râpé, le jus de citron, saler et poivrer.
Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure (de façon à ce que la préparation durcisse).
Pendant ce temps, ciseler la ciboulette.
Faire des boulettes avec la préparation, (valeur 1 cuillerée à café) et les rouler dans la ciboulette.
ici en version nature et graines de sésame
5,5 points au total (ou 0.28 points par boulette)
pour 20 boulettes
Ingrédients:
•100 g de surimi râpé (3)
•50 g de carré frais (2,5)
•1 cuillerée à soupe de citron
•1 botte de ciboulette
•sel, poivre
Préparation:
Ecraser le carré frais avec une fourchette. Incorporer le surimi râpé, le jus de citron, saler et poivrer.
Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure (de façon à ce que la préparation durcisse).
Pendant ce temps, ciseler la ciboulette.
Faire des boulettes avec la préparation, (valeur 1 cuillerée à café) et les rouler dans la ciboulette.
ici en version nature et graines de sésame