Boulettes de Boeuf aux Pignons et Tomates
- 500 grs de viande de boeuf hachee a 5 pour cent
- 4 cac de pignons de pin haches (20 grs)
- 400 grs de coulis de tomates
- 2 cac de semoule fine
- 1 oignon
- 1/2 cac de cumin
- sel poivre
boulettes orientales
pour 4 personnes 3.5 pts par personne
500 grs de viande de boeuf hachee a 5 pour cent
4 cac de pignons de pin haches (20 grs)
400 grs de coulis de tomates
2 cac de semoule fine
1 oignon
1/2 cac de cumin
sel poivre
melanger la viande le cumin la semoule et les pignons
former des boulettes!
pêler et emincer l'oignon;le faire suer 5 minutes dans une poele anti adhesive avec un fond d'eau;
ajouter le coulis de tomates;
puis rajouter les boulettes!!faire cuire a feu doux pendant 20 mmen remuant de temps en temps!!
voila je vous souhaite un bon appetit!!!
tivio
