Ingrédients
Équivalences
- 4 endives
- 1 CS de miel
- 1 pincée de cumin
- 50g d'emmental allégé
Braisée d'endives à l'emmental
Pour 2 personnes
Laver et émincer 4 endives.
Les faire poêler pour quelques deviennent translucides.
Les réserver au chaud.
Verser 1 CS de miel et 1 pincée de cumin dans la poêle.
Faire réduire 3 min.
Ajouter les endives et 50g d'emmental allégé coupé en cubes.
Faire revenir 2 min, saler et poivrer.
Servir de suite.
Pour 2 personnes
Laver et émincer 4 endives.
Les faire poêler pour quelques deviennent translucides.
Les réserver au chaud.
Verser 1 CS de miel et 1 pincée de cumin dans la poêle.
Faire réduire 3 min.
Ajouter les endives et 50g d'emmental allégé coupé en cubes.
Faire revenir 2 min, saler et poivrer.
Servir de suite.
2pts/pers