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Brick au thon

2 réponses · 4085 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de pdt cuite froise
  • 1 boite de thon
  • 1 oeuf entier
  • 4 feuilles de brick croust**
  • 1 triangle de vache light
Recette certifiée 100% sans IA
Brick au thon 5p/1

ingredients pour 2 bricks soit 2 personnes

200g de pdt cuite froise (un reste par exemple) 2p
1 boite de thon 3p
1 oeuf entier 2p
sel, poivre
4 feuilles de brick croust** 2p
1 triangle de vache light 0.5p

prenre vos feuilles de brick et en superposer 2, etaler 1/2 vache light au centre
dans une assiete creuse mettre le thon et y mlanger l'oeuf et les pdt
saler et poivrer

diviser la farce en 2 et disposer la moitier au centre des feuille de brick replier les feuilles enrectangle

faire dorer a la poelle avec une salade de tomates c'est ce qui a de meilleur

j'ai deja fait la variante de manger les pdt a coté donc pas les mettre dans les brick mais c'est mon bon et puis diffilice preparer pasque l'oeuf rend tellement humide les brick qu'elles cassent donc l'astuce des pdt dedans c'est tres bien

Modifié (juin 2007)

2
Faire dorer dans l'huile je suppose? hmmm... je ne vois pas le côté diet la dedans...
3
Normalement, 1 feuille de brick = 1 pt.

Moi lorsque j'en fais mes brick de thon : 2,5 pts/brick.

Je ne mets JAMAIS de matières grasses pour les faire cuire au four.

Je divise le temps de cuisson en 2 pour les retourner à mi-cuisson.

Je les pose sur un papier sulfurisé spécial pâtisserie.

Nanounnette Cligne de l'oeil