Aller au contenu

Brick au thon, oignon et oeuf

1 réponse · 4978 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 feuilles de brick
  • 6 oignons
  • 2 boîtes de thon (nature)
  • 4 œufs
  • Persil
  • Sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir à toutes
je suis une nouvelle venue sur le site bien que je le consulte depuis un mois environ. vos recettes sont super je les teste également sur ma petite famille. J'en ai une a vous faire partager :

pour 4 personnes 5pts/pers

BRICK AU THON OIGNON ET OEUF

une feuille de brick par personne 1 pt
6 oignons + 2 boite de thon(nature)1.5 pt
1 oeuf par personne 2 pts
persil + sel Bravo !
1 càs d'huile pour la cuisson 1pt

éplucher les oignons et coupez les en morceau (utiliser le robot ça fait moins mal aux yeux) mélanger avec le thon ajouter du persil et un peu de sel
mettez les ingrédients sur la feuille de brick au milieu ajouter l'oeuf pliez en carré et mettre sur feu vif.

c'est super extra vous m'en dirait des nouvelles les filles Bravo ! Bravo !
2 Recette

Brick au thon, oignon et oeuf aux tomates coriandre

Ingrédients Équivalences
  • 6 oignons
  • 2 boite de thon(nature)
  • 4 oeufs
  • persil
  • sel
  • 1 càs d'huile pour la cuisson
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour !
Faudra que je me mette sérieusement au brick. Mais je crois que ta recette ne fait que 3 points la brick. Le total de la recette a 8 points divisé par 4, en rajoutant le 1 point de la feuille de brick.
6 oignons + 2 boite de thon(nature) 4 pts
1 oeuf par personne 2 pts
persil + sel
1 càs d'huile pour la cuisson 2pts

Mais j'attends confirmation quand même ^^
Pour éviter l'huile, tu peux faire cuire tes brick au four.

J'ai une petite variante à te proposer :
Brick de thon coriandre et tomates - Pour 6 bricks – 1 point la brick
Ingrédients : 3 feuilles de bricks (3points); 200 g de thon (2points); 1 barquettes de tomates cerises ; sel, poivre ; 5 brins de coriandre ; 1/2 càc de cumin ; Huile (1point).
Dans une poêle, faire fondre à feu doux les tomates entières en ajoutant un peu d'eau en début de cuisson. Quand les tomates s'ouvrent, les écraser les un peu avec une spatule et ajouter le thon, épices et coriandre laisser compoter et s'assécher. Couper en deux les feuilles de brick et les garnir de la préparation. Au pinceau, huiler légèrement les deux faces et enfourner 20' à 200° (le temps de la coloration).

En espérant qu'elle te plaise ^^ Hello, Kikou, Bonjour