Aller au contenu

Bricks à la tomate

530 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 paquet de feuilles de brick
  • 5 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 1 bouquet de basilic
  • 4 brins de thym
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bricks à la tomate

le problème, c'est que je ne connais pas les points pour les fuilles de brick ...

1paquet de feuilles de brick (points ?)
5 tomates
1 gousse d'ail
1 oignon
1 bouquet de basilic
4 brins de thym
1 cuil. à soupe d'huile d'olive (ça je sais, c'est 3 points)
sel et poivre


Plongez les tomates dans l'eau bouillante afin de les peler plus facilement, coupez les en rondelles et épépinez les.

pelez et hachez l'oignon ainsi que la gousse d'ail. Faites les suer dans une sauteuse avec l'huile d'olive chaude. Ajoutez les tomates, le thym effeuillé, le sel et le poivre. Laissez mijoter 7 minutes à découvert jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.

Préchauffez le four à 210 °C (th7)

garnissez les feuilles de brick avec la préparation à la tomate, en vous aidant des indications de pliage que vous trouverez sur le paquet

Mettez au four pour environ 15 minutes en les retournant 5 minutes avant la fin. Servez tièdes.