Ingrédients
Équivalences
- 4 feuilles de bricks ( 15 cm de diamètre)
- 120 g de chèvre frais
- 2 cc basilic haché ( frais ou surgelé)
- 2 cc huile olive
- 2 cc ciboulette hachée
- salade
- radis
- sel , poivre
BRICKS DE CHEVRE SUR LIT DE SALADE
pour 4 personnes
3 points WW /personne
4 feuilles de bricks ( 15 cm de diamètre)
120 g de chèvre frais
2 cc basilic haché ( frais ou surgelé)
2 cc huile olive
2 cc ciboulette hachée
salade
radis
sel , poivre
Préchauffer le four à 180° (Th 5). Humidifier les feuilles de bricks. Les couper en 2 . Découper le chèvre en 8 rondelles.
Déposer une rondelle de chèvre au centre de chaque demi-feuille de brick. Saupoudrer de basilic ciselé, et poivrer. Replier pour doubler la feuille. Badigeonner chaque brick avec le pinceau d’1 cc d’huile.
Disposer les bricks sur une plaque de four antiadhésive. Cuire 5 mn environ en surveillant la coloration.
Préparer une vinaigrette avec le jus du citron pressé, le sel, poivre, la ciboulette hachée et le reste d’huile ; Ajouter la vinaigrette à la salade.
Servir à l’assiette en disposant 2 bricks sur la salade et ajouter quelques radis pour décorer.
Bon appétit !
pour 4 personnes
3 points WW /personne
4 feuilles de bricks ( 15 cm de diamètre)
120 g de chèvre frais
2 cc basilic haché ( frais ou surgelé)
2 cc huile olive
2 cc ciboulette hachée
salade
radis
sel , poivre
Préchauffer le four à 180° (Th 5). Humidifier les feuilles de bricks. Les couper en 2 . Découper le chèvre en 8 rondelles.Déposer une rondelle de chèvre au centre de chaque demi-feuille de brick. Saupoudrer de basilic ciselé, et poivrer. Replier pour doubler la feuille. Badigeonner chaque brick avec le pinceau d’1 cc d’huile.
Disposer les bricks sur une plaque de four antiadhésive. Cuire 5 mn environ en surveillant la coloration.
Préparer une vinaigrette avec le jus du citron pressé, le sel, poivre, la ciboulette hachée et le reste d’huile ; Ajouter la vinaigrette à la salade.Servir à l’assiette en disposant 2 bricks sur la salade et ajouter quelques radis pour décorer.
Bon appétit !