Ingrédients
Équivalences
- 8g de levure de boulanger
- 3 oeufs moyens
- 240g de farine
- 12cc de margarine
- 1 pincée de sel
une recette brioche du livre WW mais je ne l'ai pas testee encore .
Pour 24 tranches à 1,5 points la tranche
Bonne fin de journee
Pour 24 tranches à 1,5 points la tranche
8 gr de levure de boulanger
3 oeufs moyens
240 gr de farine
12 cc de margarine
1 pincée de sel
3 oeufs moyens
240 gr de farine
12 cc de margarine
1 pincée de sel
Prechauffer le four th 180 °.
délayer la levure dans 2 CS d'eau tiede pendant 5 minutes .
Casser les oeufs dans un recipient , versez la levure , ajouter la farine, puis le sel .
Mélanger à la spatule pendant 10 minutes.
Travailler la pate à la main avec la margarine jusqu'à ce qu'elle se detache du recipient et ne colle plus aux doigts .
Mettre la pate dans un saladier de 23 cm .
Couvrir avec un linge et laisser lever à temperature ambiante au moins 2 heures .
Rompre la pate et laisser lever dans le moule .
realiser ensuite 2 bricohes en les faisant cuire dans les moules à cake de 28/11 cm . pendant 15 minutes .
Laisser refroidir avnt de demouler .
délayer la levure dans 2 CS d'eau tiede pendant 5 minutes .
Casser les oeufs dans un recipient , versez la levure , ajouter la farine, puis le sel .
Mélanger à la spatule pendant 10 minutes.
Travailler la pate à la main avec la margarine jusqu'à ce qu'elle se detache du recipient et ne colle plus aux doigts .
Mettre la pate dans un saladier de 23 cm .
Couvrir avec un linge et laisser lever à temperature ambiante au moins 2 heures .
Rompre la pate et laisser lever dans le moule .
realiser ensuite 2 bricohes en les faisant cuire dans les moules à cake de 28/11 cm . pendant 15 minutes .
Laisser refroidir avnt de demouler .
Bonne fin de journee