Ingrédients
Équivalences
- 500 g de farine
- 30 g de levure de boulanger
- 15 g de sel
- 320 ml (lait ou yaourt)
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre
BRIOCHE AU LAIT SANS BEURRE
Ingrédients : 45 PTS
- 500 g de farine 30 pts
- 30 g de levure de boulanger
- 15 g de sel
- 320 ml de lait ou un yaourt et completer avec du lait jusqu'à 320 ml 3 pts
- 4 jaunes d'oeufs 8 pts
- 50g de sucre 3,5 pts
les liquides doivent peser 320 ml c'est à dire les jaunes d'oeufs le lait et eventuellement le yaourt !
surveiller le paton au debut et si c'est trop collant rajoutez un peu de farine (c'est ce que j'ai fait)
j'ai fait des agufres samedi soir la gaufre à 2pts ! on devait en refaire le dimanche mais changement de programe puisque l'équipe de foot de zhom a gagné et il nous a payé des pizzas le soir ! et ben moi je lui ai dit m'achete pas ! j'ai pris juste un bout en fait pour 5pts le soir et du coup on a pas fait les gaufres ce sera por le matin !
c'est pas de la gestion ca !
ma motivation revient et en plus le 01/02 commence les soldes et je voudrais en profiter et toujours en 38/40
bonne journée à toutes je file au bureau
Ingrédients : 45 PTS
- 500 g de farine 30 pts
- 30 g de levure de boulanger
- 15 g de sel
- 320 ml de lait ou un yaourt et completer avec du lait jusqu'à 320 ml 3 pts
- 4 jaunes d'oeufs 8 pts
- 50g de sucre 3,5 pts
les liquides doivent peser 320 ml c'est à dire les jaunes d'oeufs le lait et eventuellement le yaourt !
surveiller le paton au debut et si c'est trop collant rajoutez un peu de farine (c'est ce que j'ai fait)
j'ai fait des agufres samedi soir la gaufre à 2pts ! on devait en refaire le dimanche mais changement de programe puisque l'équipe de foot de zhom a gagné et il nous a payé des pizzas le soir ! et ben moi je lui ai dit m'achete pas ! j'ai pris juste un bout en fait pour 5pts le soir et du coup on a pas fait les gaufres ce sera por le matin !
c'est pas de la gestion ca !
ma motivation revient et en plus le 01/02 commence les soldes et je voudrais en profiter et toujours en 38/40
bonne journée à toutes je file au bureau