Ingrédients
Équivalences
- 400 gr de farine 24 pts
- 1 oeuf 2 pts
- 50 gr de beurre 11 pts
- 14 cl de lait 1 pt
- 1,5 càc de levure pour pain
- 30 gr de sucre 2 pts
- 1 càc de sel
voila la recette que j'ai fais hier
400 gr de farine 24 pts
1 oeuf 2 pts
50 gr de beurre 11 pts
14 cl de lait 1 pt
1,5 càc de levure pour pain
30 gr de sucre 2 pts
1 càc de sel
60 gr de chocolat noir
60 gr de chocolat blanc
Battre l'oeuf et le lait.
Placer tous les ingrédients, dans l'ordre de votre MAP, dans la cuve.
Choisir le programme "pâte"
Sortir la pâte et pétrir de nouveau.
Incorporer les pépites.
Former 3 ficelles, puis tresser la brioche.
Couvrir et laisser lever 45 minutes - 1 heure de nouveau.
Avant d'enfourner, badigeonner les brioches d'un peu de lait.
Cuire à four chaud , th 6 pendant 15 à 20 minutes selon votre four.
j'ai pas mis les pépites de chocolat
un peu chère 3 pts les 50g
400 gr de farine 24 pts
1 oeuf 2 pts
50 gr de beurre 11 pts
14 cl de lait 1 pt
1,5 càc de levure pour pain
30 gr de sucre 2 pts
1 càc de sel
60 gr de chocolat noir
60 gr de chocolat blanc
Battre l'oeuf et le lait.
Placer tous les ingrédients, dans l'ordre de votre MAP, dans la cuve.
Choisir le programme "pâte"
Sortir la pâte et pétrir de nouveau.
Incorporer les pépites.
Former 3 ficelles, puis tresser la brioche.
Couvrir et laisser lever 45 minutes - 1 heure de nouveau.
Avant d'enfourner, badigeonner les brioches d'un peu de lait.
Cuire à four chaud , th 6 pendant 15 à 20 minutes selon votre four.
j'ai pas mis les pépites de chocolat
un peu chère 3 pts les 50g
Modifié (févr. 2009)