Brioche complète aux jaunes d'oeuf et au jus d'orange

2 réponses · 1436 vues

1 Recette avr. 2006

Ingrédients Équivalences

3 jaunes d'œufs
30ml de jus d'orange
230ml de lait écrémé
375g de farine
1 sachet de levure type br*och*n
40gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
80gr de beurre a 40%

moi je fais ma brioche complete dans la map, je met

3 jaune d'oeuf
30ml de jus d'orange
complété avec du lait écrémé pour faire 230ml le tout
375g de farine
1 sachet de levure type br*och*n
40gr de sucre donc 1 sachet de sucre vanillé
80gr de beurre a 40%

le tout sur programme pain sucré couleur pale, arret du menu 15mn avant la fin du programme

2 avr. 2006

Bonsoir Gypsilon, sais tu combien de point ça fait par tranche ? car je vais essayer cette recette

à bientôt

3 avr. 2006

je remplace le sucre par du sucre ligne et plaisir b*gh*n s*y

et je compte 2.5pt par trache si tu arrive a en faire 14

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