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Brioche marbrée au citron et au cankao

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50 g margarine allégée 40%
  • 12 g édulcorant
  • 1 oeuf
  • 1.5 cc crème fraîche 4%
  • 75 g farine
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 6 cc cankao
  • zeste de citron ou quelques gouttes de jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
BRIOCHE MARBREE
Source Internet
5 personnes (5 moules individuels à muffins)
2.5 pts par personne

Réalisée dans des moules à muffins en silicone

50 g margarine allégée 40%
12 g édulcorant
1 oeuf
1.5 cc crème fraîche 4%
75 g farine
1/2 sachet levure chimique
6 cc cankao

Travailler beurre et sucre au fouet électrique. Ajouter les oeufs et battre. Ajouter la crème et battre. Ajouter farin et levure. Battre
Diviser la pâte en 2
Dans la 1er ajouter un zeste de citron ou quelques gouttes de jus de citron
Dans la 2e ajouter le cankao
Bien mélanger chaque p^te
Disposer des petits tas dans chaque moule en aleternant les parfum et en remplissant jusqu'au 3/4 du moule.
Cuire th 6 environ 20 mn. Verifier la cuisson

faite, testée et approuvée

Modifié (févr. 2007)