Ingrédients
Équivalences
- 60g de crème fraîche liquide à 3% M.G.
- 20ml de lait demi-écrémé
- 3 oeufs
- 400g de farine
- 3 c.s. de sucre en poudre cand*rel
- 150g de beurre à 41% M.G.
- ¾ c.c. de sel
- 2 c.c. de levure
- vanille ou rhum ou zeste de citron
Brioche très moelleuse
Libellé calorique
46.32pts)
Difficulté : FACILE
Ingrédients:
* 60g de crème fraîche liquide à 3% M.G. (0.87pt)
* 20ml de lait demi-écrémé (0.19pt)
* 3 œufs (6pt)
* 400g de farine (23.08pt)
* 3 c.s. de sucre en poudre cand*rel (0.1pt)
* 150g de beurre à 41% M.G. (16.08pt)
* ¾ c.c. de sel
* 2 c.c. de levure (0pt)
* vanille ou rhum ou zeste de citron
Préparation:
Mélanger l’ensemble des ingrédients.
Faire cuire en programme pain français, dorure moyenne. Arrêter 10 minutes avant la fin du programme.
Libellé calorique
46.32pts) 
Difficulté : FACILE
Ingrédients:
* 60g de crème fraîche liquide à 3% M.G. (0.87pt)
* 20ml de lait demi-écrémé (0.19pt)
* 3 œufs (6pt)
* 400g de farine (23.08pt)
* 3 c.s. de sucre en poudre cand*rel (0.1pt)
* 150g de beurre à 41% M.G. (16.08pt)
* ¾ c.c. de sel
* 2 c.c. de levure (0pt)
* vanille ou rhum ou zeste de citron
Préparation:
Mélanger l’ensemble des ingrédients.
Faire cuire en programme pain français, dorure moyenne. Arrêter 10 minutes avant la fin du programme.
Modifié (janv. 2008)