Ingrédients
Équivalences
- 125g de cacahuètes
- 1 cuillère à soupe (c à s) de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe (c à s) de jus de citron
- 1 cuillère à café (c à c) de sucre
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe (2 c à s) d'eau
- 600g de cubes de dinde
- jus d'un citron
- 2 gousses d'ail
- coriandre
- cacahuètes concassées
Brochette de dinde sauce cacahuète:
-------------------------------------------
Mixer 125 g de cacahuètes avec 1 c à s de crème fraîche, 1 c à s de jus de citron, 1 c à c de sucre, sel, poivre et 2 c à s d'eau.
Servez avec 600 g de cubes de dinde marinés 1 h, dans le jus d'1 citron et 2 gousses d'ail pressées, puis cuits en brochettes.
Garnissez de coriandre et de cacahuètes concassées.
-------------------------------------------
Mixer 125 g de cacahuètes avec 1 c à s de crème fraîche, 1 c à s de jus de citron, 1 c à c de sucre, sel, poivre et 2 c à s d'eau.
Servez avec 600 g de cubes de dinde marinés 1 h, dans le jus d'1 citron et 2 gousses d'ail pressées, puis cuits en brochettes.
Garnissez de coriandre et de cacahuètes concassées.