Recette WW : Brochettes de dinde tandoori/double

Ce soir j'ai essayé de rouler mes brochettes de Dinde
ds de la poudre de Curcuma (tandorri j crois q c pareil mais )
j'ai mis pas mal de poudre ds une assiette,
j'ai melangé avec de la crème fraiche 15% (pas bcp)
j'ai roulé mes brochettes dedans,
et mis ds la poele, avec tres peu d huile (po envie d allumer le barbec... mais sur la grill sa aurait été sans l huile...)
Saler

Et bein c etait super bon,
ca donne a mon avis un petit truc en plus a la dinde qui n a rien d extraordinaire...

Wala

Bonjour!

la recette des brochettes de poulet au tandoori a l'air super bonne!!!

la poudre a tandoori se trouve dans la plupart des grandes surfaces au rayon des epices, avec les preparations pour chilli ou autre.
dans ta recette tu parles de pate et non de poudre, mais je pense que c'est la meme chose...
au dos du paquet c'est une recette avec du poulet coupe en morceaux, la poudre et de la creme, donc a peu pres ce que tu as fait, JaimeDom!

j'essaierai des qu'il fera beau et que j'aurai ete faire les courses, donc ce we surement, je t'en donnerai des nouvelles...

La dinde au barbecue c'est géniale...

Surtout fait marinée ta viande une demi journée...
Tout simple mais avec énormément de gout:

Hacher 5 gousses d'ails (par kg de viande) avec sel poivre, curry(bonne quantité pour parfumer), et du jus de citron (très important, car il adoucit la viande), et un peu d'huile d'olive...

Je t'assure, tu m'en diras des nouvelles.

On s'est régallé tout l'été dernier avec ce type de brochettes... miam miam

ca y est, j'ai essaye les brochettes de dinde au tandoori ce we, c'etait super bon!

Je l'ai adaptee a ma maniere: je n'avais pas de concombre donc j'ai simplement fait mariner les escaloppes dans un peu de creme à 5%, du citron et de la poudre a tandoori, pendant 3 bonnes heures.

la viande etait bien tendre et bien goutue, un delice, merci