Ingrédients
Équivalences
- 100g de jambon de Parme
- 200g de melon
- Basilic frais
- Poivre
Brochettes de melon au jambon de Parme
- pour 1 personne - 3,5 pts
• 100g de jambon de Parme DD (3,5)
• 200g de melon
• Basilic frais
• Poivre
• Pics à brochettes
Marche à suivre :
• Couper le melon en petits cubes réguliers et les poivrer légèrement. Couper le jambon de Parme de manière à obtenir la même largeur qu'un cube de melon. Émincer le basilic finement.
• Enrober chaque cube de melon d'un peu de jambon de Parme et rajouter par dessus du basilic.
• Piquer ces cubes sur des pics à brochettes, réserver au frais jusqu'au service.
- pour 1 personne - 3,5 pts
• 100g de jambon de Parme DD (3,5)
• 200g de melon
• Basilic frais
• Poivre
• Pics à brochettes
Marche à suivre :
• Couper le melon en petits cubes réguliers et les poivrer légèrement. Couper le jambon de Parme de manière à obtenir la même largeur qu'un cube de melon. Émincer le basilic finement.
• Enrober chaque cube de melon d'un peu de jambon de Parme et rajouter par dessus du basilic.
• Piquer ces cubes sur des pics à brochettes, réserver au frais jusqu'au service.