Ingrédients
Équivalences
- 360 g de filet de colin
- 360 g de filet de haddock
- 1 citron vert
- ½ citron jaune
- sel et poivre
Brochettes de poisson à la créole – Pour 4 personnes, 2,5 pts/pers.
- 360 g de filet de colin - 360 g de filet de haddock - 1 citron vert - ½ citron jaune - sel et poivre
Couper les poissons en dés. Laver le citron vert et le couper en rondelles. Presser le demi citron et arroser le poisson avec le jus. Réaliser les brochettes en alternant poisson et citron vert.
Faire griller 5 min sous le gril du four ou au barbecue.
- 360 g de filet de colin - 360 g de filet de haddock - 1 citron vert - ½ citron jaune - sel et poivre
Couper les poissons en dés. Laver le citron vert et le couper en rondelles. Presser le demi citron et arroser le poisson avec le jus. Réaliser les brochettes en alternant poisson et citron vert.
Faire griller 5 min sous le gril du four ou au barbecue.