Poulet aux Brochettes Colorées au Riz

Brochettes de poulet au riz coloré

pour 2 personnes 6pts

260 grs de filet de poulet
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
100 grs de mange tout
100 gr ananas conserve au jus
120 gr de riz cru

Cuire le riz dans de l'eau salée
Détailler le poulet en dés de 2 cm.Eplucher oignon et le détailler.Enfiler tous les ingrédients sauf ananas et mange tout sur des pics à brochettes Cuire dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson
Blanchir les mange tout dans de l'eau bouillante salée et bien égoutter.Mélanger le riz cuit avec les mange tout et l'ananas coupé en dés.Servir les brochettes et le riz

merci BOULIS ta recette

je la transforme en pp pour celles qui le suivent

Brochette de poulet au riz coloré pour 2 personnes 6

260 grs de filet de poulet...8PP
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
100 grs de mange tout
100 gr ananas conserve au jus.....1.5PP
120 gr de riz cru................11PP

NBRE DE PP PAR PERSONNE ....10PP