Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet de 100 g (12)
- 1 petite courgette
- des tomates cerises
- des champignons de Paris
- 1 yaourt nature 0 % (1)
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 1 cuillère à café de gingembre
- 2 gousses d'ail écrasées
- origan séché
- sel, poivre
Brochettes de poulet
– Recette pour 4 personnes - 3 PP
4 blancs de poulet de 100 g (12)
1 petite courgette
des tomates cerises
des champignons de Paris
1 yaourt nature 0 % (1)
1 cuillère à soupe de curcuma
1 cuillère à café de gingembre
2 gousses d'ail écrasées
origan séché
sel, poivre
Couper le poulet en cubes. Couper les champignons en deux et les courgettes en grosses rondelles. Mélanger dans un saladier le yaourt ainsi que toutes les épices.
Assaisonner le poulet dans cette marinade au moins 15 minutes. Passer les pics en bois sous l'eau pour qu'elles ne brûlent pas lors de la cuisson. Former les brochettes en alternant poulet, courgette, tomate et champignon.
Faire griller puis déguster.
– Recette pour 4 personnes - 3 PP
4 blancs de poulet de 100 g (12)
1 petite courgette
des tomates cerises
des champignons de Paris
1 yaourt nature 0 % (1)
1 cuillère à soupe de curcuma
1 cuillère à café de gingembre
2 gousses d'ail écrasées
origan séché
sel, poivre
Couper le poulet en cubes. Couper les champignons en deux et les courgettes en grosses rondelles. Mélanger dans un saladier le yaourt ainsi que toutes les épices.
Assaisonner le poulet dans cette marinade au moins 15 minutes. Passer les pics en bois sous l'eau pour qu'elles ne brûlent pas lors de la cuisson. Former les brochettes en alternant poulet, courgette, tomate et champignon.
Faire griller puis déguster.