Ingrédients
Équivalences
- 1 brocoli
- 1 c a s de ciboulette hâchée
- 15 cl de lait écrémé
- 60 grm de roquefort
- 1 c a s de fécule de p de t
- sel, poivre
Brocoli sauce roquefort
1 brocoli
1 c a s de ciboulette hâchée
15 cl de lait écrémé
60 grm de roquefort
1 c a s de fécule de p de t
sel,poivre
laver et détacher des bouquets de brocoli,et faire cuire a l'autocuiseur avec un verre d'eau salée,cuire 4 minute a partir de la mise en rotation de la soupape
égouter et reserver
délayer la fécule dans 3 c a s d'eau froide
dans une petite casserole faire chauffer le lait,ajouter la fécule,faire épaissir 2 minutes
coupezr le roquefort,ajouter au lait
faire fondre 1 minute le fromage,en remuant
répartir les bouquets de brocoli dans les assiettes,et napper de sauce,parsemer de ciboulette,et donner un tour de moulin a poivre.
servir avec des aiguillettes de poulet sauce soja
n'oubliez pas de me dire les points,merçi,mes poules
1 brocoli
1 c a s de ciboulette hâchée
15 cl de lait écrémé
60 grm de roquefort
1 c a s de fécule de p de t
sel,poivre
laver et détacher des bouquets de brocoli,et faire cuire a l'autocuiseur avec un verre d'eau salée,cuire 4 minute a partir de la mise en rotation de la soupape
égouter et reserver
délayer la fécule dans 3 c a s d'eau froide
dans une petite casserole faire chauffer le lait,ajouter la fécule,faire épaissir 2 minutes
coupezr le roquefort,ajouter au lait
faire fondre 1 minute le fromage,en remuant
répartir les bouquets de brocoli dans les assiettes,et napper de sauce,parsemer de ciboulette,et donner un tour de moulin a poivre.
servir avec des aiguillettes de poulet sauce soja
n'oubliez pas de me dire les points,merçi,mes poules
......