Ingrédients
Équivalences
- 170 g de chocolat noir (19.5pt)
- 4 blancs d'œuf (8pt)
- 16g de sucre "can**rel" cuisson soit 1pt
- 1 cc de levure chimique
- 120 ml d'eau
- 1 cc de vanille en poudre (mis de l'extrait de vanille)
- 160 g de farine (9.2pt)
BROWNIES ALLEGES
Je dirais pour 8 personnes, c'est grandement suffisant.
Total : 37.7pt soit 4.5pt/pers.
- 170 g de chocolat noir (19.5pt) (moi j'ai mis 100g de chocolat noir et 70g de pralinoise dessert mais je n'ai pas le nombre de points)
- 4 blancs d'œuf (8pt)
- 160 g de sucre (j'ai mis 16g de sucre "can**rel" cuisson soit 1pt)
- 1 cc de levure chimique
- 120 ml d'eau
-1 cc de vanille en poudre (mis de l'extrait de vanille)
- 160 g de farine (9.2pt)
On peut rajouter des noisettes hachées.
Faire fondre le chocolat en petits morceaux. (je n'ai pas tout fait fondre, quelques morceaux étaient restés durs, c'est très bon, car servi tiède et légèrement mou le chocolat
)
Mélanger les blancs d'oeuf, la vanille et le chocolat fondu.
Ajouter le sucre, la farine et la levure et l'eau.
Verser la Prépa dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé (beurré).
Faire cuire à four moyen pendant 20 mn.
Laisser reposer quelques instants hors du four et découper en carrés.
Je dirais pour 8 personnes, c'est grandement suffisant.
Total : 37.7pt soit 4.5pt/pers.
- 170 g de chocolat noir (19.5pt) (moi j'ai mis 100g de chocolat noir et 70g de pralinoise dessert mais je n'ai pas le nombre de points)
- 4 blancs d'œuf (8pt)
- 160 g de sucre (j'ai mis 16g de sucre "can**rel" cuisson soit 1pt)
- 1 cc de levure chimique
- 120 ml d'eau
-1 cc de vanille en poudre (mis de l'extrait de vanille)
- 160 g de farine (9.2pt)
On peut rajouter des noisettes hachées.
Faire fondre le chocolat en petits morceaux. (je n'ai pas tout fait fondre, quelques morceaux étaient restés durs, c'est très bon, car servi tiède et légèrement mou le chocolat
)Mélanger les blancs d'oeuf, la vanille et le chocolat fondu.
Ajouter le sucre, la farine et la levure et l'eau.
Verser la Prépa dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé (beurré).
Faire cuire à four moyen pendant 20 mn.
Laisser reposer quelques instants hors du four et découper en carrés.
Modifié (nov. 2007)
