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Cabillaud à l'espagnol

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 750 g de cabillaud ou poisson blanc
  • 2-3 oignons
  • 4 belles tomates
  • 600 g de PDT
  • 1/2 cc de graines de fenouil ou anis
  • 6 cc d'huile d'olive
  • 2 feuilles de laurier
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
CABILLAUD A L'ESPAGNOLE

Recette tupp pour cocotte qui va au four

Pour 6 pers
4.5 pts/pers

750 g de cabillaud ou poisson blanc
2-3 oignons
4 belles tomates
600 g de PDT
1/2 cc de graines de fenouil ou anis
6 cc d'huile d'olive
2 feuille de laurier
sel
poivre

Dans la cocotte disposer la moitié des PDT,des tomates et des oignons. Mettre le poisson et saupoudrer de graines de fenouil et disposer les feuilles de laurier.Puis recommencer l'operation avec le reste des legumes en terminant par les tomates.
Mettre l'huile ,saler, poivrer et faites cuire dans un four préchauffé 1h10,Th°6/7ou 200°