Ingrédients
Équivalences
- 120g grammes de cabillaud par pers
- 1 yaourt
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de moutarde en poudre
- Du thym
- Du paprika
- Du persil haché
- Du sel
- Du poivre
- 100g pommes de terre natures (2 PP)
- 1pp chou rouge cuit
Cabillaud au curry
4pp par pers
Recette pour 4 personnes :
120g grammes de cabillaud par pers coupé en 4 morceaux égaux,
1 yaourt,
1 cuillère à café de gingembre en poudre,
1 cuillère à café de moutarde en poudre,
Du thym,
Du paprika,
Du persil haché,
Du sel,
Du poivre.
Recette du cabillaud au curry
Allumez le four à chaleur moyenne. Placez les morceaux de cabillaud dans un plat allant au four et qui n’attache pas.
Mélangez dans un petit bol à moutarde le gingembre, le thym et le sel. Versez sur le poisson. Laissez cuire pendant 25 minutes à 30 minutes selon l’épaisseur des morceaux.
Au dernier moment, nappez avec le mélange de yaourt, persil, paprika, sel et poivre bien battu.
Servez.
Je vais accompagner ce plat de quelques pommes de terre natures 100g = 2 PP et de chou rouge cuit 1pp
4pp par pers
Recette pour 4 personnes :
120g grammes de cabillaud par pers coupé en 4 morceaux égaux,
1 yaourt,
1 cuillère à café de gingembre en poudre,
1 cuillère à café de moutarde en poudre,
Du thym,
Du paprika,
Du persil haché,
Du sel,
Du poivre.
Recette du cabillaud au curry
Allumez le four à chaleur moyenne. Placez les morceaux de cabillaud dans un plat allant au four et qui n’attache pas.
Mélangez dans un petit bol à moutarde le gingembre, le thym et le sel. Versez sur le poisson. Laissez cuire pendant 25 minutes à 30 minutes selon l’épaisseur des morceaux.
Au dernier moment, nappez avec le mélange de yaourt, persil, paprika, sel et poivre bien battu.
Servez.
Je vais accompagner ce plat de quelques pommes de terre natures 100g = 2 PP et de chou rouge cuit 1pp