Ingrédients
Équivalences
- 480 gr de cabillaud
- 2 oignons
- 1 poivron
- 6 tomates
- 150 gr de crevettes
- 1 petit verre de vin blanc
- 6 feuilles de basilic haché
- 1 pincée d'origan
- sel
- poivre
- 1 verre de bouillon
CABILLAUD AUX SAVEURS DU SUD
Pour 4 personnes – 2.5 pts par personne
480 gr de cabillaud (
2 oignons
1 poivron
6 tomates
150 gr de crevettes (2.5)
1 petit verre de vin blanc
6 feuilles de basilic haché
1 pincée d'origan
sel
poivre
1 verre de bouillon
faire cuire les oignons émincés, le poivron coupé en lanières, les tomates pelées et coupées en quartiers, le bouillon et les épices.
Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 15 minutes environ.
A ce moment, ajoutez le poisson coupé en petits cubes et les crevettes décortiquées.
Salez et poivrez.
Mouillez avec un peu de vin blanc.
Laissez mijoter 15 minutes.
Servir avec du riz blanc (à comptabiliser)
Ce plat peut certainement se cuisiner avec toute autre sorte de poisson blanc à chair ferme
Pour 4 personnes – 2.5 pts par personne
480 gr de cabillaud (
2 oignons
1 poivron
6 tomates
150 gr de crevettes (2.5)
1 petit verre de vin blanc
6 feuilles de basilic haché
1 pincée d'origan
sel
poivre
1 verre de bouillon
faire cuire les oignons émincés, le poivron coupé en lanières, les tomates pelées et coupées en quartiers, le bouillon et les épices.
Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 15 minutes environ.
A ce moment, ajoutez le poisson coupé en petits cubes et les crevettes décortiquées.
Salez et poivrez.
Mouillez avec un peu de vin blanc.
Laissez mijoter 15 minutes.
Servir avec du riz blanc (à comptabiliser)
Ce plat peut certainement se cuisiner avec toute autre sorte de poisson blanc à chair ferme
Modifié (juil. 2006)
Pourquoi comptes-tu 480 de cabillaud 10 points 
2 points
oui je le sais, et tu as bien raison ... 1/2 point d'épargné par ci par là permet de se gater avec un petit quelque chose dont on a envie