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Cabillaud en papillote

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 filets de cabillaud
  • 8 CS de vin blanc
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • bouquet garni
Recette certifiée 100% sans IA
CABILLAUD EN PAPILLOTE

recette pour 4 personnes
4 filets de cabillaud - 3 PP – 120 g de chair cuite
8 CS de vin blanc (on ne compte pas non plus, c'est chauffé ! )
1 oignon
1 tomate
bouquet garni

Découper 4 feuilles d'alu.
Y poser un morceau de cabillaud, un peu d'oignon, un peu de tomate, sel, poivre, thym, laurier, fermer à moitié la papillote, ajouter 2 CS de vin blanc et refermer le tout.
Enfourner pour 15 min
Vous pouvez ajouter un peu de julienne de légumes surgelée.
Ou mettre dans des papillottes en silicone au MO pour 10 minutes.

Bonne journée à toutes et à chacune Bisou Bisou Bisou