Ingrédients
Équivalences
- 480 gr de filet cabillaud
- 1 oignon
- 4 càS de creme fraiche 5%
- 2cc moutarde de dijon
- 1 pincée de '4 épices'
- 1 cc de curry fort
- 2 biscottes ou 30 gr de chapelure
- Sel, poivre
CABILLAUD EPICE AU FOUR
Pour 4 personnes
2,5 points par personne
480 gr de filet cabillaud
1 oignon
4 càS de creme fraiche 5%
2cc moutarde de dijon
1 pincée de "4 épices"
1 cc de curry fort
2 biscottes ou 30 gr de chapelure
Sel, poivre
Eplucher l'ail et l'oignon.
Préchauffer le four à Th6.
Verser la creme, la moutarde l'oignon, l'ail, les épices et le curry dans le bol du mixer. Mixer pendant qq secondes pour obtenir un melange bien lisse. Saler et poivrer.
Ecraser les biscottes finement (ou utiliser 30 gr de chapelure). Etaler le poisson dans un plat allant au four. Verser le mélange par dessus et saupoudrer de chapelure.
Faire cuire au four pendant 35 minutes.
Pour 4 personnes
2,5 points par personne
480 gr de filet cabillaud
1 oignon
4 càS de creme fraiche 5%
2cc moutarde de dijon
1 pincée de "4 épices"
1 cc de curry fort
2 biscottes ou 30 gr de chapelure
Sel, poivre
Eplucher l'ail et l'oignon.
Préchauffer le four à Th6.
Verser la creme, la moutarde l'oignon, l'ail, les épices et le curry dans le bol du mixer. Mixer pendant qq secondes pour obtenir un melange bien lisse. Saler et poivrer.
Ecraser les biscottes finement (ou utiliser 30 gr de chapelure). Etaler le poisson dans un plat allant au four. Verser le mélange par dessus et saupoudrer de chapelure.
Faire cuire au four pendant 35 minutes.