Ingrédients
Équivalences
- 600g de cabillaud
- 2cs de concentré de tomates
- 4cs de lait écrémé
- Cornichons
- Câpres
- Sel et poivre
Cabillaud sauce aux Câpres
4 pers - 2,5 points par pers
600g de cabillaud (150g par personne) 10 points
2cs de concentré de tomates (0,5P)
4cs de lait écrémé (0,25P)
Cornichons
Câpres
Sel et poivre
Faire cuire 150g de cabillaud par pers au court-bouillon.
Préparer la sauce aux câpres : Mélangez le concentré de tomates et le lait. Ajoutez un ½ verre d'eau et les cornichons que vous aurez haché. Faites bouillir pendant 15 minutes puis ajoutez le sel, le poivre et les câpres.
Servez tout de suite.
Servez avec des pommes vapeurs 2 points par pers
4 pers - 2,5 points par pers
600g de cabillaud (150g par personne) 10 points
2cs de concentré de tomates (0,5P)
4cs de lait écrémé (0,25P)
Cornichons
Câpres
Sel et poivre
Faire cuire 150g de cabillaud par pers au court-bouillon.
Préparer la sauce aux câpres : Mélangez le concentré de tomates et le lait. Ajoutez un ½ verre d'eau et les cornichons que vous aurez haché. Faites bouillir pendant 15 minutes puis ajoutez le sel, le poivre et les câpres.
Servez tout de suite.
Servez avec des pommes vapeurs 2 points par pers
Modifié (déc. 2005)