Ingrédients
Équivalences
- 280 g de cabillaud
- 120 g de crevettes grises
- 250 g de champignons cuits sans matière grasse
- 90 g d'emmenthal allégé râpé
- 2 cc de moutarde douce
- 1 à 2 CS de jus de citron
- sel et poivre
CABILLAUD, SAUCE FROMAGE et MOUTARDE
Points par personne : 6
Ingrédients pour 2 personnes
* 280 g de cabillaud
* 120 g de crevettes grises
* 250 g de champignons cuits sans matière grasse
* 90 g d'emmenthal allégé râpé
* 1 tablette de bouillon de poisson délayée dans 300 ml d'eau
* 20 g de maïzena
* 2 cc de moutarde douce
* 1 à 2 CS de jus de citron
* sel et poivre
Préchauffer le four à 175° C
Lier l bouillon avec la maïzena.
Ajouter la moutarde, le jus de citron et le fromage râpé, bien mélanger.
Ajouter les champignons et les crevettes.
Saler et poivrer.
Déposer le poisson dans un plat à four et le recouvrir de la préparation.
Enfourner pour 20 minutes.
Points par personne : 6
Ingrédients pour 2 personnes
* 280 g de cabillaud
* 120 g de crevettes grises
* 250 g de champignons cuits sans matière grasse
* 90 g d'emmenthal allégé râpé
* 1 tablette de bouillon de poisson délayée dans 300 ml d'eau
* 20 g de maïzena
* 2 cc de moutarde douce
* 1 à 2 CS de jus de citron
* sel et poivre
Préchauffer le four à 175° C
Lier l bouillon avec la maïzena.
Ajouter la moutarde, le jus de citron et le fromage râpé, bien mélanger.
Ajouter les champignons et les crevettes.
Saler et poivrer.
Déposer le poisson dans un plat à four et le recouvrir de la préparation.
Enfourner pour 20 minutes.
Modifié (nov. 2005)