Virginie dis moi pourrait-tu me donner ta recette de cake à la rhubarbe. Eh oui! je suis hyper gourmande!
Recette WW: Cake à la rhubarbe
1 réponse · 1009 vues
Hou la la c'est pas le moment de craquer !
ET moi j'arrive avec ma recette de cake à la rhubarbe (4.5 points par personne).
Pour 4 personnes
réchauffer le four à 200°
Eplucher les tiges de rhubarbe (400g) et les couper en batonnets, les faire cuire avec 2.5 CS de sucre et une gousse de vanille dans le casserole à fond épais jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants (20 minutes environ). Oter la vanille et laisser refroidir.
Séparer les blancs des jaunes (2) et monter les blancs en neige
Fouetter les jaune avec 2.5 CS de sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporer 5 CS de farine et 1 yaourt à 0 %. Bien mélanger.
Ajouter la rhubarbe refroisie et les blancs en neige.
Verser le tout dans un moule à manqué et faire cuire pendant 30 à 40 minutes.
Voilà
C'est super bon !
Bonne soirée à tous
Virginie
ET moi j'arrive avec ma recette de cake à la rhubarbe (4.5 points par personne).
Pour 4 personnes
réchauffer le four à 200°Eplucher les tiges de rhubarbe (400g) et les couper en batonnets, les faire cuire avec 2.5 CS de sucre et une gousse de vanille dans le casserole à fond épais jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants (20 minutes environ). Oter la vanille et laisser refroidir.
Séparer les blancs des jaunes (2) et monter les blancs en neige
Fouetter les jaune avec 2.5 CS de sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporer 5 CS de farine et 1 yaourt à 0 %. Bien mélanger.
Ajouter la rhubarbe refroisie et les blancs en neige.
Verser le tout dans un moule à manqué et faire cuire pendant 30 à 40 minutes.
Voilà
C'est super bon !
Bonne soirée à tous
Virginie
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