Ingrédients
Équivalences
- 100g d'all bran fibre
- 100g de farine
- 2cc de levure chimique
- 1/4 de litre de lait écrémé
- édulco poudre de cuisson selon goût
- 4 CS de raisins secs gonflés dans du rhum
- 8 abricots et 2 figues, fruits secs, coupés en petits morceaux et mis à macérer avec les raisins
- 2 petites pommes coupées en petits dés
- cannele
CAKE A L'ALL'BRAN ET FRUITS SECS
pour 16 points en tout et 8 bonnes tranches pour 1 petit cake ,
doubler les proportions sinon
100 g d'all bran fibre +
100 g de farine + 2 cc de levure chimique
1/4 de litre de lait écrémé
édulco poudre de cuisson selon goût
4 CS de raisins secs gonflés dans du rhum
8 abricots et 2 figues, fruits secs, coupés en petits morceaux et mis à macérer avec les raisins
2 petites pommes coupées en petits dés
j'ai mis aussi de la cannelle
faire détremper l'all bran dans le lait, " touiller " puis ajouter tout le reste, mélanger à nouveau, verser la prépa dans un petit moule à cake et faire cuire environ 30 min à four préchauffé th 6
je l'ai déjà fait ce cake : pas mauvais du tout !
pour 16 points en tout et 8 bonnes tranches pour 1 petit cake ,
doubler les proportions sinon
100 g d'all bran fibre +
100 g de farine + 2 cc de levure chimique
1/4 de litre de lait écrémé
édulco poudre de cuisson selon goût
4 CS de raisins secs gonflés dans du rhum
8 abricots et 2 figues, fruits secs, coupés en petits morceaux et mis à macérer avec les raisins
2 petites pommes coupées en petits dés
j'ai mis aussi de la cannelle
faire détremper l'all bran dans le lait, " touiller " puis ajouter tout le reste, mélanger à nouveau, verser la prépa dans un petit moule à cake et faire cuire environ 30 min à four préchauffé th 6
je l'ai déjà fait ce cake : pas mauvais du tout !