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Cakes au bacon et oignons aux saveurs caramélisées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20cl lait concentré non sucré
  • 100g filet bacon
  • 2 oeufs
  • 20g farine
  • 1cc d'huile
  • 1 oignon
Recette certifiée 100% sans IA
Je vous donne la recette des cakes bacon/oignons

CAKE BACON ET OIGNONS
Ingrédients pour 2 pers -5pts/pers

20cl lait concentré non sucré
100g filet bacon
2 oeufs
20g farine
1cc d'huile
1cc beurre (facultatif selon les moules)
1 oignon

Faire revenir l'oignon émincé à la poêle avec l'huile.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine. Ajouter le lait, saler et poivrer. Rajouter le bacon coupé en morceaux et l'oignon.
Verser dans un moule à cake (ou dans des moules à muffins) préalablement beurré et faire cuire au four 30 mn th.7


J'ai fait ce cake dans mon moule spécial muffins, en doublant les doses, j'ai fait 12 muffins en plus je n'ai pas mis la cc de beurre ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !

Zib Zib à toutes