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Cake au chocolat noir aux amandes et yaourt

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 petit Œuf de poule entier
  • 90 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
  • 1 pot(s) Yaourt 0% nature
  • 100 g Farine
  • 1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
  • 3 CS Huile de colza
  • 100 g Chocolat (noir, lait ou blanc)
Recette certifiée 100% sans IA
Cake au chocolat noir


Unités ProPoints : 4
Parts: 10
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients
1 petit Œuf de poule entier
90 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
1 pot(s) Yaourt 0% nature
100 g Farine
1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
3 CS Huile de colza
100 g Chocolat (noir, lait ou blanc)
Instructions

* Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporer l’huile afin d’obtenir une pâte lisse.

* Faire fondre le chocolat 2 minutes au four à micro-ondes (750 W) avec 2 cuillérées à soupe d’eau. Le verser aussitôt dans la préparation précédente en mélangeant bien.

* Verser la pâte dans un moule à cake muni d’une feuille de cuisson et enfourner 35 minutes (vérifier que le cake reste fondant à l’intérieur).

Note
Pour varier, vous pouvez y ajouter des fruits coupés en dés en fonction de la saison ou des morceaux d’orange confite. Sans oublier de les comptabiliser !