Ingrédients
Équivalences
- 1 gros citron bio
- 50g de beurre DS
- 180g de sucre
- 3 œufs
- 8cs lait écrémé
- 190g farine avec levure
- 1 sachet de levure
Cake au citron
1 gros citron bio 0 pt
50g de beurre DS (10 pt)(j'ai mis 25 g de margarine (5) végétale et de la crème de soja ?
180g de sucre (13,5) (j'ai mis 60g (4,5)
3 œufs (6) (j'ai mis 2 (4))
8cs lait écrémé (0,6)
190g farine avec levure (9,5) (j'ai mis 90g farine (4,5), 100g maïzena (4,16)
1 sachet de levure (0)
---
Ma valeur allégée : 16,76 pts - Pour 6 personnes : 2,80 pts/pers.
1 gros citron Bio 0 pt - 1 petit suisse 0% 0,5 - 60 g de sucre glace (2,5) - 2 œufs moyens (5) - 8 cs lait écrémé (0,6) - 80 g farine avec levure (4) - 100 g de Maïzena (4,16) - 1 sachet de levure (0).
préchauffer le four th 5/6
raper le zeste du citron et le presser
dans un saladier, fouettez la matière grasse avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux
Dans un bol , battez les oeufs avec le lait.Verser le mélange dans la jatte.mélanger bien l'ensemble puis incorporer la farine, la maïzena et la levure .Ajouter le zeste et le jus de citron
Verser dans un moule à cake Faire cuire environ 45mn.laisser reposer 10mn, démouler et laisser refroidir sur une grille.
il en reste juste une petite part pour ce soir
1 gros citron bio 0 pt
50g de beurre DS (10 pt)(j'ai mis 25 g de margarine (5) végétale et de la crème de soja ?
180g de sucre (13,5) (j'ai mis 60g (4,5)
3 œufs (6) (j'ai mis 2 (4))
8cs lait écrémé (0,6)
190g farine avec levure (9,5) (j'ai mis 90g farine (4,5), 100g maïzena (4,16)
1 sachet de levure (0)
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Ma valeur allégée : 16,76 pts - Pour 6 personnes : 2,80 pts/pers.
1 gros citron Bio 0 pt - 1 petit suisse 0% 0,5 - 60 g de sucre glace (2,5) - 2 œufs moyens (5) - 8 cs lait écrémé (0,6) - 80 g farine avec levure (4) - 100 g de Maïzena (4,16) - 1 sachet de levure (0).
préchauffer le four th 5/6
raper le zeste du citron et le presser
dans un saladier, fouettez la matière grasse avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux
Dans un bol , battez les oeufs avec le lait.Verser le mélange dans la jatte.mélanger bien l'ensemble puis incorporer la farine, la maïzena et la levure .Ajouter le zeste et le jus de citron
Verser dans un moule à cake Faire cuire environ 45mn.laisser reposer 10mn, démouler et laisser refroidir sur une grille.
il en reste juste une petite part pour ce soir
