Cake au citron aux zestes et jus

Name: Cake au citron aux zestes et jus
Ingredients: zeste d'un citron; juice de citron; 3 oeufs; 4 càc d'edulcorant à cuire; 4 g de kirsch ( facultatif); 1 sachet de levure chimique; 1 yaourt nature; 1 pincée de sel; 100 g de farine; 50 g de maizena

4 réponses · 5003 vues

Agrumes Cakes & Quatre-quarts

1 Recette sept. 2004

Ingrédients Équivalences

zeste d'un citron
juice de citron
3 oeufs
4 càc d'edulcorant à cuire
4 g de kirsch ( facultatif)
1 sachet de levure chimique
1 yaourt nature
1 pincée de sel
100 g de farine
50 g de maizena

le zeste d'un citron + le jus
3 oeufs
4cs edulcorant à cuire
4 dc de kirch ( facultatif)
1 sachet de levure chimique
1 yaourt nature
1 pincée de sel
100 gr de farine
50 gr de maizena
bien melanger le tout on peux y rajouter 1 pomme en cubes ou du cacao
maigre !
pour ma part je le cuits dans un moule a silicone a portions mais on peut tres bien le faire dans un moule à cake !

2 Recette sept. 2004

Cake au citron aux éclats de zeste et yaourt nature

Ingrédients Équivalences

3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 yaourt nature 0%
1 pincée de sel
100 gr de farine
50 gr de maizena
le zeste d'un citron + le jus

alors j'ai calculé

ca fait 16 points le cake entier : 2.5 pts/6 pers

le zeste d'un citron + le jus 0 pts
3 oeufs 6 pts
4cs edulcorant à cuire 0pts
4 dc de kirch ( facultatif) pas trouver mais je pense 0 alim*
1 sachet de levure chimique 0 pts
1 yaourt nature 0% 1pts
1 pincée de sel pts
100 gr de farine 6 pts
50 gr de maizena 3pts

voilà logiquement je me suis pas tromper

et si tu fais pour 8 pers ca revient la part a 2 pts

a+ et bon courage!!!!!!!!!

3 sept. 2004

hello,

merci pour le nombre de points du cake au citron
je pense que 2 oeufs suffisent aussi pour le realiser ça fait toujours 2 points de moins lollll
je vais essayer demain avec 2 oeufs
je vous dirai ça
bye

4 août 2005

je n'ai mis que 2cc de levure (car j'ai tenu compte des indications sur mon paquet de levure).
le cake est très bon... mais... sa consistance un peu tassée ! peut-être il ne faudrait mettre que la moitié d'un yaourt...

Cake au citron