Ingrédients
Équivalences
- 150g de yaourt maigre
- 175g de farine fermentée
- 1 pincée de sel
- 1cc de levure chimique
- 8 cs d'edulcorant de cuisson
- 75 ml d'huile de tournesol
- 2 blancs d'oeufs
- le zeste et le jus d'un citron
- 2 cs d'edulcorant pour la garniture
Recette que j ai faites ce matin
Cake au citron
2.5 Points pour 1/10
3.00 Points pour 1/8
Ingredients
150GR De yaourt maigre
175GR De farine fermentee
1 Pincee de sel
1CC De levure chimique
8 Cs d edulcorant de cuisson
75 Ml d huile de tournesol
2 Blancs d oeufs
Le zeste et le jus d un citron
2 Cs d edulcorant pour la garniture
Melangez tous les ingredients du cake sauf les blancs d oeufs ,le zeste et le jus du citron , et les 2 c d edulcorant pour la garniture....Il faut obtenir une pate bien lisse....Montez les blancs d oeufs en neige et les incorporer delicatement a la preparation....Versez la pate dans un moule en silicone prealablement humidifie.(Si vous voulez vous pouvez rajouter des fruits qu il suffira d enfoncer dans la pate.
Cuire 40 mn dans un four prechauffe a 140°
Pendant la cuisson preparez la garniture en chauffant le zeste et le jus de citron dans un petit poelon. Ajoutez l educorant de garniture et melangez jusqu a dissolution complete
Lorsque le cake est cuit arrosez le du sirop et laissez penetrer.......
Moi j ai rajoute un peu de lait cat la pate est trop granuleuse
Cake au citron
2.5 Points pour 1/10
3.00 Points pour 1/8
Ingredients
150GR De yaourt maigre
175GR De farine fermentee
1 Pincee de sel
1CC De levure chimique
8 Cs d edulcorant de cuisson
75 Ml d huile de tournesol
2 Blancs d oeufs
Le zeste et le jus d un citron
2 Cs d edulcorant pour la garniture
Melangez tous les ingredients du cake sauf les blancs d oeufs ,le zeste et le jus du citron , et les 2 c d edulcorant pour la garniture....Il faut obtenir une pate bien lisse....Montez les blancs d oeufs en neige et les incorporer delicatement a la preparation....Versez la pate dans un moule en silicone prealablement humidifie.(Si vous voulez vous pouvez rajouter des fruits qu il suffira d enfoncer dans la pate.
Cuire 40 mn dans un four prechauffe a 140°
Pendant la cuisson preparez la garniture en chauffant le zeste et le jus de citron dans un petit poelon. Ajoutez l educorant de garniture et melangez jusqu a dissolution complete
Lorsque le cake est cuit arrosez le du sirop et laissez penetrer.......
Moi j ai rajoute un peu de lait cat la pate est trop granuleuse