Ingrédients
Équivalences
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 6 cl de vin blanc sec
- 60 cl de crème fraîche à 8%
- 100 g de blanc de poulet cuit
- 120 g de reblochon
- 1 cc de ciboulette
- sel
- poivre
CAKE AU REBLOCHON
6,5 pts/pers.
Pour 6 personnes : prépa : 20 mn cuisson : 35 mn
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
6 cl de vin blanc sec
60 cl de crème fraîche à 8%
100 g de blanc de poulet cuit
120 g de reblochon
1 cc de ciboulette
sel, poivre
Préchauffer le four à 190° (th. 5/6). Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Incorporer les œufs. Délayer avec le vin et la crème fraîche et verser sur la farine.
Ajouter le poulet émincé. Faire fondre le reblochon au four à micro-ondes 1 ou 2 minutes puissance moyenne ou 3 minutes dans une casserole à feu doux. L’incorporer à la préparation. Saler, poivrer et saupoudrer de ciboulette. Verser dans un moule à cake de 25 centimètres et cuire 35 minutes.
Servir chaud ou froid coupé en tranches sur un lit de salade ou de crudités.
Le cake, je l'ai testé il est vraiment très bon dommage que cela ne fasse pas de plus grosses parts
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6,5 pts/pers.
Pour 6 personnes : prépa : 20 mn cuisson : 35 mn
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
6 cl de vin blanc sec
60 cl de crème fraîche à 8%
100 g de blanc de poulet cuit
120 g de reblochon
1 cc de ciboulette
sel, poivre
Préchauffer le four à 190° (th. 5/6). Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Incorporer les œufs. Délayer avec le vin et la crème fraîche et verser sur la farine.
Ajouter le poulet émincé. Faire fondre le reblochon au four à micro-ondes 1 ou 2 minutes puissance moyenne ou 3 minutes dans une casserole à feu doux. L’incorporer à la préparation. Saler, poivrer et saupoudrer de ciboulette. Verser dans un moule à cake de 25 centimètres et cuire 35 minutes.
Servir chaud ou froid coupé en tranches sur un lit de salade ou de crudités.
Le cake, je l'ai testé il est vraiment très bon dommage que cela ne fasse pas de plus grosses parts
.Modifié (avr. 2006)