Ingrédients
Équivalences
- 280 gr de thon au naturel égoutté
- 400 gr de macédoine de légumes bien égoutté
- 90 gr de gruyère râpé allégé
- 4 œufs
- 200 ml de crème liquide à 15%
- sel, poivre, persil finement ciselé
CAKE THON MACEDOINE
j'ai réduit les proportions pour pouvoir mettre dans mon moule à cake 22 cm, en silicone, Pour (16,5 points) 10 tranches environ, 1,5 points la tranche.
280 100 gr de thon au naturel égoutté = 2 points
400 185 gr de macédoine de légumes bien égoutté = 1,5 points
90 40 gr de gruyère râpé allégé = 6 points
4 2 œufs = 4 points
200 90 ml de crème liquide à 15% = 3 points
sel, poivre, persil finement ciselé
Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger. Beurrer et fariner généreusement un moule à cake. Mettre le mélange thon-macédoine, dans ce dernier et enfourner durant 40 minutes à th 180°C
A
la sortie du four, laisser tiédir et démouler sur une grande assiette plate. Se mange froid.
j'ai réduit les proportions pour pouvoir mettre dans mon moule à cake 22 cm, en silicone, Pour (16,5 points) 10 tranches environ, 1,5 points la tranche.
280 100 gr de thon au naturel égoutté = 2 points
400 185 gr de macédoine de légumes bien égoutté = 1,5 points
90 40 gr de gruyère râpé allégé = 6 points
4 2 œufs = 4 points
200 90 ml de crème liquide à 15% = 3 points
sel, poivre, persil finement ciselé
Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger. Beurrer et fariner généreusement un moule à cake. Mettre le mélange thon-macédoine, dans ce dernier et enfourner durant 40 minutes à th 180°C
A
la sortie du four, laisser tiédir et démouler sur une grande assiette plate. Se mange froid.
Modifié (mai 2009)