Cake aux bananes au miel et noix de muscade

CAKE AUX BANANES

- 350 g de farine
- 150 g de margarine ou beurre en coupé en petits morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 3 gros oeufs
- 3 cuillère à soupe de miel liquide
- 2 bananes écrasées (200g)
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de raisins secs
- 100 g de cerises confites
- 100 g de noisettes concassées (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre (falcutatif)

- mettre le miel, le beurre, les oeufs, les bananes écrasées, le sucre
- mettre en marche la (MAP)machine à pains programme pâte
- mettre la farine dans laquelle vous avez mélanger la levure chimique
Quand le programme pâte à fini de pétrir mettre le programme cake et laisser la machine faire jusqu'à la fin
- le temps de cuisson étant trop court, dès que la MAP a fini, lancer immédiatement le programme cuisson (prog 12) pendant 50 minutes.

Vous obtiendrez ce merveilleux cake très moelleux et fondant, un régal!!!