Ingrédients
Équivalences
- 2 bananes
- 40g noix pécan
- 3 oeufs
- 160g farine
- 1/3 sachet levure
- jus 1 citron
- 125g fromage blanc 0%
- équivalent de 125g de sucre dans votre édulcorant habituel
CAKE AUX BANANES ET AUX NOIX DE PECAN
10 tranches
4 points
2 bananes
40g noix pécan
3 oeufs
160g farine
1/3 sachet levure
jus 1 citron
125g fromage blanc 0%
équivalent de 125g de sucre dans votre édulcorant habituel
four 240°
fouetter édulcorant avec le fromage blanc. Ajouter les oeufs un par un, puis incorporer farine et levure. Ajouter jus du citron, bananes coupées en morceaux, noix de pécan concassées, mélanger.
verser le tout dans un moule et cuire 5 mins. baisser à 180° et cuire 40 mins. Démouler et laisser refroidir.
nb :
servir froid avec sirop d'érable (à compter !)
10 tranches
4 points
2 bananes
40g noix pécan
3 oeufs
160g farine
1/3 sachet levure
jus 1 citron
125g fromage blanc 0%
équivalent de 125g de sucre dans votre édulcorant habituel
four 240°
fouetter édulcorant avec le fromage blanc. Ajouter les oeufs un par un, puis incorporer farine et levure. Ajouter jus du citron, bananes coupées en morceaux, noix de pécan concassées, mélanger.
verser le tout dans un moule et cuire 5 mins. baisser à 180° et cuire 40 mins. Démouler et laisser refroidir.
nb :
servir froid avec sirop d'érable (à compter !)