Ingrédients
Équivalences
- 160g de fromage blanc
- 2 cs d'édulcorant résistant à la cuisson
- 3 blancs d'oeufs montés en neige ferme
- 1 sachet de levure
- 150 g de farine complète ou de seigle complet
- 200g de macédoine de fruits confits
- arôme beurre
- arôme rhum
bonjour à toutes je ne suis pas sur d'y arriver car je suis nouvelle sur le forum. je voudrais vous faire partager ma recette de cake aux fruits que je fait dans le cadre d'un regime wet w<et en flexipoints
donc voilà
160g de fromage blanc soit 4 CS = 1.5 pts
2 cs d'édulcorant résistant à la cuisson = 0
3 blancs d'oeufs montés en neige ferme = 1 pt
1 sachet de levure = 0
150 g de farine complète ou de seigle complet = 7.5 pts
200g de macédoine de fruits confits ( 1 pot du commerce) = 15 pts
arôme beurre = 5 gouttes = 0 pt
arôme rhum = 10 gouttes = 0 pts
réunir tous les ingrédients sauf les blancs d'oeuf. Bien mélanger
Ajouter les blancs d'oeufs montés enneige au premier mélange et soulever bien la pâte pour ne pas faire retomber les blancs. on peut aussi mettre un peu d'édulcorant en fin de montage des blancs
Verser dans un moul à cake et cuire environ 30 minutes th 6/180°
Si vous coupez le cake en 10 = 2.4 pts la part pour ma part je fait 15 part dans mon cake donc cela me coûte = 1.6 pts.
Cela me permets de me faire un petit plaisir sucré à 16h sans que cela ne me coûte trop de points
donc voilà
160g de fromage blanc soit 4 CS = 1.5 pts
2 cs d'édulcorant résistant à la cuisson = 0
3 blancs d'oeufs montés en neige ferme = 1 pt
1 sachet de levure = 0
150 g de farine complète ou de seigle complet = 7.5 pts
200g de macédoine de fruits confits ( 1 pot du commerce) = 15 pts
arôme beurre = 5 gouttes = 0 pt
arôme rhum = 10 gouttes = 0 pts
réunir tous les ingrédients sauf les blancs d'oeuf. Bien mélanger
Ajouter les blancs d'oeufs montés enneige au premier mélange et soulever bien la pâte pour ne pas faire retomber les blancs. on peut aussi mettre un peu d'édulcorant en fin de montage des blancs
Verser dans un moul à cake et cuire environ 30 minutes th 6/180°
Si vous coupez le cake en 10 = 2.4 pts la part pour ma part je fait 15 part dans mon cake donc cela me coûte = 1.6 pts.
Cela me permets de me faire un petit plaisir sucré à 16h sans que cela ne me coûte trop de points
un arome comme pr la vanille etc ?
