Ingrédients
Équivalences
- 400g de blanc de poireaux
- 250 g de carottes
- 1/4 de boule de céleri
- 1 petit poivron rouge
- 20 g maïzena
- 3 petits oeufs
- 15 cl de lait de soja
- 40 g de gruyère rapé
- 4 bouquet de brocolis congelé
cake aux légumes
pour 4 pers = 3 pts /pers
400g de blanc de poireaux
250 g de carottes
1/4 de boule de céleri
1 petit poivron rouge
20 g maïzena
3 petits oeufs
15 cl de lait de soja
3 à 4 bouquet de brocolis congelé
40 g de gruyère rapé
préchauffé le four th 6
porter un grand volume d'eau à ébullition.
2plucher les carottes , le céleri! le poivron! puis les coupé en petits dés! Les ébouillanté 5 mn ou 10mn au cuit vapeur! puis ajouter les blanc de poireaux!
Mélanger ensemble la maïzena, les oeufs, le lait et saler.
verser dans un moule à cake antiadhésif. ajouter les brocolis!
Egouter les légumes, les ajouter dans le moule. saupoudrer de gruyère!
mettre au four 25 mn !
servir chaus ou froid!
pour 4 pers = 3 pts /pers
400g de blanc de poireaux
250 g de carottes
1/4 de boule de céleri
1 petit poivron rouge
20 g maïzena
3 petits oeufs
15 cl de lait de soja
3 à 4 bouquet de brocolis congelé
40 g de gruyère rapé
préchauffé le four th 6
porter un grand volume d'eau à ébullition.
2plucher les carottes , le céleri! le poivron! puis les coupé en petits dés! Les ébouillanté 5 mn ou 10mn au cuit vapeur! puis ajouter les blanc de poireaux!
Mélanger ensemble la maïzena, les oeufs, le lait et saler.
verser dans un moule à cake antiadhésif. ajouter les brocolis!
Egouter les légumes, les ajouter dans le moule. saupoudrer de gruyère!
mettre au four 25 mn !
servir chaus ou froid!