Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 30 olives vertes dénoyautées (rincer les olives)
- 4 tranches de jambon blanc
- 150 g de gruyère râpé
- 6 CS d'huile d'olive
- 1 1/2 verre de vin blanc sec
- 1 sachet de levure chimique
CAKE AUX OLIVES Pour 10 – 6 P/Pers
250 g de farine, 4 oeufs, 30 olives vertes dénoyautées (rincer les olives), 4 tranches de jambon blanc, 150 g de gruyère râpé, 6 CS d'huile d'olive, 1 1/2 verre de vin blanc sec, 1 sachet de levure chimique.
Mélanger dans cet ordre: Le jambon, les olives, les gruyère, les oeufs, l'huile, le vin blanc. Incorporer ensuite la farine mélangée à la lavure chimique. Cuire 50 mn à 200° th 7.
250 g de farine, 4 oeufs, 30 olives vertes dénoyautées (rincer les olives), 4 tranches de jambon blanc, 150 g de gruyère râpé, 6 CS d'huile d'olive, 1 1/2 verre de vin blanc sec, 1 sachet de levure chimique.
Mélanger dans cet ordre: Le jambon, les olives, les gruyère, les oeufs, l'huile, le vin blanc. Incorporer ensuite la farine mélangée à la lavure chimique. Cuire 50 mn à 200° th 7.
Modifié (mars 2009)