Ingrédients
Équivalences
- 400 g Pâtes cuites, spaghettis cuits et refroidis
- 1 pièce(s) Poivron, poivron jaune
- 4 petits oeufs de poule entier
- 75 g Gruyère allégé, râpé
- 200 ml Lait écrémé
- 1 cuil. à café Margarine végétale
- 1 pincée(s) Sel
- 1 cuil. à café Poivre
Pour recycler les pates restantes
Cake aux pâtes et aux poivrons
Unités ProPoints™ : 7
Parts: 4
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 42 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
400 g Pâtes cuites, spaghettis cuits et refroidis
1 pièce(s) Poivron, poivron jaune
1 cuil. à café Huile de colza, huile d'olive
4 petits oeufs de poule entier
1/2 cuil. à café 4 épices
4 cuil. à café Thym
4 cuil. à café Basilic
75 g Gruyère allégé, râpé
200 ml Lait écrémé
1 cuil. à café Margarine végétale
1 pincée(s) Sel
1 cuil. à café Poivre
Instructions
Rassembler les spaghettis et les couper en petits morceaux. Détailler les poivrons en petits dés, les faire revenir 2 minutes dans une poêle antiadhésive avec l'huile. Préchauffer le four à 180°C (th.5). Dans un récipient, battre les oeufs en omelette avec les aromates. Saler et poivrer, ajouter les poivrons, le gruyère, les pâtes et le lait. Bien mélanger. Margariner un moule à cake antiadhésif d'une contenance de 1 litre (25 cm de longueur). Y verser la préparation. Couvrir d'une feuille de papier aluminium et enfourner pour 40 minutes (enlever le papier aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson). Laisser tiédir puis réserver au réfrigérateur 2 heures minimum. Démouler et couper en 12 tranches. Ce cake est particulièrement savoureux le lendemain et il peut se conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur. A déguster avant d'aller faire du sport !
Les spaghettis peuvent être remplacés par des nouilles.
Cake aux pâtes et aux poivrons
Unités ProPoints™ : 7
Parts: 4
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 42 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
400 g Pâtes cuites, spaghettis cuits et refroidis
1 pièce(s) Poivron, poivron jaune
1 cuil. à café Huile de colza, huile d'olive
4 petits oeufs de poule entier
1/2 cuil. à café 4 épices
4 cuil. à café Thym
4 cuil. à café Basilic
75 g Gruyère allégé, râpé
200 ml Lait écrémé
1 cuil. à café Margarine végétale
1 pincée(s) Sel
1 cuil. à café Poivre
Instructions
Rassembler les spaghettis et les couper en petits morceaux. Détailler les poivrons en petits dés, les faire revenir 2 minutes dans une poêle antiadhésive avec l'huile. Préchauffer le four à 180°C (th.5). Dans un récipient, battre les oeufs en omelette avec les aromates. Saler et poivrer, ajouter les poivrons, le gruyère, les pâtes et le lait. Bien mélanger. Margariner un moule à cake antiadhésif d'une contenance de 1 litre (25 cm de longueur). Y verser la préparation. Couvrir d'une feuille de papier aluminium et enfourner pour 40 minutes (enlever le papier aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson). Laisser tiédir puis réserver au réfrigérateur 2 heures minimum. Démouler et couper en 12 tranches. Ce cake est particulièrement savoureux le lendemain et il peut se conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur. A déguster avant d'aller faire du sport !
Les spaghettis peuvent être remplacés par des nouilles.