Ingrédients
Équivalences
- 400 g de spaghettis cuits et refroidis
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1cc d'huile d'olive
- 4 petits oeufs
- 1/2 cc de 4 épices
- 4cc de fleur de thym
- 4cc de basilic
- 75g de gruyère rapé allégé
- 20cl de lait écrémé
- sel,poivre
voici une petite recette que j'ai faite pour emmener au boulot ce we
CAKE AUX PATES ET AU POIVRONS
4 pers 3.5pt/pers
400 g de spaghettis cuits et refroidis
(poids cru :140g)
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1cc d'huile d'olive
4petits oeufs
1/2 cc de 4 épices
4cc de fleur de thym
4cc de basilic
75g de gruyère rapé allégé
20cl de lait écrémé
sel,poivre
rassembler les pates et les couper en morceaux.détailler les poivrons en petits morceaux,les faire revenir 2 min ds une poële anti-adhésive avec l'huile
Préchauffer le four à 180°.Ds un récipient,battre les oeufs en ommelette avec les aromates,saler,poivrer,ajouter les poivrons,le gruyère,les pates et le lait.BIen mélanger
verser la prépa ds un moule à cake en silicone.Couvrir d'une feuille d'alu et en fourner pour 40min(enlever l'alu 10min avant la fin de la cuisson)(perso j'ai laisser cuire 10min de plus).Laisser tièdir puis réserver au frigo 2h minimum.démouler et couper en 12 tranches(perso je l'ai démouler le lendemain)
voilà c'est vraiment très bon 9/10,prochaine fois j'essaierai avec des courgettes ou des aubergines
bonne idée aussi pour un buffet froid ou un bbq
CAKE AUX PATES ET AU POIVRONS
4 pers 3.5pt/pers
400 g de spaghettis cuits et refroidis
(poids cru :140g)
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1cc d'huile d'olive
4petits oeufs
1/2 cc de 4 épices
4cc de fleur de thym
4cc de basilic
75g de gruyère rapé allégé
20cl de lait écrémé
sel,poivre
rassembler les pates et les couper en morceaux.détailler les poivrons en petits morceaux,les faire revenir 2 min ds une poële anti-adhésive avec l'huile
Préchauffer le four à 180°.Ds un récipient,battre les oeufs en ommelette avec les aromates,saler,poivrer,ajouter les poivrons,le gruyère,les pates et le lait.BIen mélanger
verser la prépa ds un moule à cake en silicone.Couvrir d'une feuille d'alu et en fourner pour 40min(enlever l'alu 10min avant la fin de la cuisson)(perso j'ai laisser cuire 10min de plus).Laisser tièdir puis réserver au frigo 2h minimum.démouler et couper en 12 tranches(perso je l'ai démouler le lendemain)
voilà c'est vraiment très bon 9/10,prochaine fois j'essaierai avec des courgettes ou des aubergines
bonne idée aussi pour un buffet froid ou un bbq