Ingrédients
Équivalences
- 280 g de farine
- 20gr de levure ou bicar ou baking powder
- 2 cuil. à café de cannelle
- 1 cuil. à café de gingembre en poudre
- 1 pointe de couteau de 4 épices
- 6CS d'édulcorant en poudre
- 7,5ml d’huile végétale
- 300 g de topinambour lavés, pelés et râpés
- 4 œufs
CAKE AUX TOPINAMBOURS(inspiré de "C'est moi qui l'ai fait"
Pour 12 à 16 parts
3,5 ou 2,5points la part
Ingrédients:
-280 g de farine
-20gr de levure ou bicar ou baking powder
-2 cuil. à café de cannelle
-1 cuil. à café de gingembre en poudre
-1 pointe de couteau de 4 épices
-6CS d'édulcorant en poudre
-7,5ml d'édulcorant liquide de cuisson
-75ml d’huile végétale
-300 g de topinambour lavés, pelés et râpés
-4 œufs
Préparation:
-Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.
-Ajoutez l’huile et mélangez.
-Ajoutez les topinambours et mélangez.
-Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien à chaque ajout.
-Versez dans un moule beurré de 25 cm de diamètre.
-Enfournez à 180° pour environ 45 minutes.
Pour 12 à 16 parts
3,5 ou 2,5points la part
Ingrédients:
-280 g de farine
-20gr de levure ou bicar ou baking powder
-2 cuil. à café de cannelle
-1 cuil. à café de gingembre en poudre
-1 pointe de couteau de 4 épices
-6CS d'édulcorant en poudre
-7,5ml d'édulcorant liquide de cuisson
-75ml d’huile végétale
-300 g de topinambour lavés, pelés et râpés
-4 œufs
Préparation:
-Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.
-Ajoutez l’huile et mélangez.
-Ajoutez les topinambours et mélangez.
-Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien à chaque ajout.
-Versez dans un moule beurré de 25 cm de diamètre.
-Enfournez à 180° pour environ 45 minutes.
Modifié (sept. 2006)