Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 1 blanc d'oeuf
- 100 g farine
- 50g maïzena
- 1 yaourt nature 0%
- 40 g de mélange copeaux de choco/noix de coco Vahiné
- édulcorant (à votre goût)
- 1/3 sachet de levure
- 1CS + 1 cc huile
CAKE CHOCO - COCO (18 pts au total)
1 oeuf --> 2 pts
1 blanc d'oeuf --> 0 pt
100 g farine --> 5 pts
50g maïzena --> 2 pts
1 yaourt nature 0% --> 1 pt
40 g de mélange copeaux de choco/noix de coco Vahiné --> 4 pts (là j'suis pas certaine... Ca existe pas dans le guide des courses. Mais comme 15 g de noix de coco = 1.5 pts et 10g de copeaux de choco = 1 pt, je devrai pas être loin du compte non ?)
édulcorant (à votre goût, dans la recette de base c 170g de sucre...) --> 0 pt
1/3 sachet de levure --> 0 pt
1CS + 1 cc huile (j'avais mis 1 Cs mais ça manquait légèrement de fluidité alors g rajouté 1cc; ça me plaisait mieux
Normalement ils disent 100 ml d'huile mais ils sont fous ou quoi ?!!! Ils savent pas combien ça coûte tout ça d'huile ?!!! Si c nécessaire vous huilez aussi votre plat avec un essuie-tout imbibé, mais moi j'utilise des moules en 'caoutchouc', y a pas besoin) --> 4 pts
1. Préchauffer le four à 180° (therm. 6)
2. Mélanger l'édulcorant et l'oeuf et le blanc ensemble, ajouter le yaourt, bien mélanger puis mettre la farine, la maïzena et la levure, fluidifier avec l'huile et mettre les copeaux de choco et de coco.
3. Verser dans des moules à muffins ou à mini-cakes et enfourner 10 mn.
Ma note : 7.5/10
Je les ai laissé un peu trop cuire moi
Comme j'en ai fait 12, ça fait 1.5 pts / gateau, ce qui est somme toute raisonnable...
1 oeuf --> 2 pts
1 blanc d'oeuf --> 0 pt
100 g farine --> 5 pts
50g maïzena --> 2 pts
1 yaourt nature 0% --> 1 pt
40 g de mélange copeaux de choco/noix de coco Vahiné --> 4 pts (là j'suis pas certaine... Ca existe pas dans le guide des courses. Mais comme 15 g de noix de coco = 1.5 pts et 10g de copeaux de choco = 1 pt, je devrai pas être loin du compte non ?)
édulcorant (à votre goût, dans la recette de base c 170g de sucre...) --> 0 pt
1/3 sachet de levure --> 0 pt
1CS + 1 cc huile (j'avais mis 1 Cs mais ça manquait légèrement de fluidité alors g rajouté 1cc; ça me plaisait mieux
Normalement ils disent 100 ml d'huile mais ils sont fous ou quoi ?!!! Ils savent pas combien ça coûte tout ça d'huile ?!!! Si c nécessaire vous huilez aussi votre plat avec un essuie-tout imbibé, mais moi j'utilise des moules en 'caoutchouc', y a pas besoin) --> 4 pts1. Préchauffer le four à 180° (therm. 6)
2. Mélanger l'édulcorant et l'oeuf et le blanc ensemble, ajouter le yaourt, bien mélanger puis mettre la farine, la maïzena et la levure, fluidifier avec l'huile et mettre les copeaux de choco et de coco.
3. Verser dans des moules à muffins ou à mini-cakes et enfourner 10 mn.
Ma note : 7.5/10
Je les ai laissé un peu trop cuire moi
Comme j'en ai fait 12, ça fait 1.5 pts / gateau, ce qui est somme toute raisonnable...